وهي من الأكلات القطرية المعروفة ويسمّى "المحمّر" لأنّ لونه يميل إلى الأحمر أو البنّي الغامق " لون السّكّر وهو شبه محروق ".وطعم المحمّر حلو لأنه مكوّن من أرزّ محلّى بالسّكّر يضاف إليه بعد وضعه في المقلاة وتحميره، وقديماً كان يضاف للمحمّر "الدبس" بدل السكر و هو خلاصة التمر أو عسل التمر.
 |
|---|
Monday, December 23, 2013
اكلات شعبية _ محمر"برنيوش"
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment